WMF 9000 S+ – Dynamic Milk
Nr katalogowy: 03.8810.0171
WMF 9000 S+ to flagowy ekspres stworzony do pracy w najbardziej wymagających lokalizacjach. Dynamic Milk, Clean in Place, opcja do czterech młynków oraz wydajność do 350 kaw dziennie czynią go urządzeniem do profesjonalnych zastosowań najwyższej klasy.
Opis produktu
## WMF 9000 S+ – Flagowy ekspres do wymagających lokalizacji
WMF 9000 S+ to ekspres przeznaczony do miejsc, w których liczy się maksymalna wydajność, perfekcyjna jakość i szeroka oferta napojów. Może pracować z nawet czterema młynkami i czterema pojemnikami na produkty sypkie, co pozwala przygotować zarówno klasyczne kawy, jak i napoje mleczne, czekoladowe oraz mieszane.
## Pełna elastyczność — do 4 młynków Innowacyjne, elektronicznie sterowane młynki pracują precyzyjnie i wydajnie. Konfiguracja do 4 młynków umożliwia przygotowanie unikatowych mieszanek, w tym łączenie kaw z różnych pojemników według indywidualnych proporcji.
## Moduł zaparzający o najwyższej wydajności Zaparzacz ze stali nierdzewnej gwarantuje stabilną pracę, wysoką trwałość i doskonały smak w każdej filiżance — nawet przy dużym obciążeniu.
## 10" kolorowy ekran dotykowy Nowoczesny i intuicyjny interfejs z obsługą gestami. Możliwość personalizacji kolorów, grafik, logotypów oraz wyświetlania filmów reklamowych lub informacji o napojach.
## Dynamic Milk – pełna kontrola nad mlekiem System Dynamic Milk umożliwia przygotowanie: - 4 tekstur gorącej pianki, - 3 wariantów zimnej pianki, - gorącego mleka, - zimnego mleka.
Idealny do latte art, specjałów premium i perfekcyjnych kaw mlecznych.
## Dynamic Milk Assist System monitoruje temperaturę mleka i przepływ w czasie rzeczywistym, regulując pracę pompy, aby zapewnić idealną jakość każdej porcji napoju mlecznego.
## Dynamic Coffee Assist Utrzymuje powtarzalną jakość espresso — automatycznie dostosowując stopień mielenia i dozowanie kawy.
## Clean in Place – automatyczne czyszczenie System CIP pozwala na pełne czyszczenie mleka bez konieczności demontażu. Ekspres zachowuje higienę przy minimalnej pracy personelu.
## Automatyczna tacka na filiżanki Ułatwia serwowanie, stabilizuje filiżanki i poprawia ergonomię pracy.
## Zamykane pojemniki i panel przedni Zabezpieczenia ułatwiają pracę w przestrzeniach samoobsługowych oraz w miejscach o dużej rotacji personelu.
## SteamJet – podgrzewanie filiżanek Szybkie, parowe podgrzewanie naczyń poprawia temperaturę podawanych napojów.
## WMF MyCoffee App Możliwość tworzenia i zapisywania własnych receptur z poziomu smartfona (wymaga Bluetooth Stick).
Specyfikacja techniczna
| Numer katalogowy | 03.8810.0171 |
|---|---|
| Wydajność dzienna | do 350 kaw |
| Stałe przyłącze wody | Tak |
| Zbiornik na wodę | Tak |
| System mleka | Dynamic Milk |
| Ilość młynków | 1 (maks. 4) |
| Pojemniki na czekoladę/topping | do 2 |
| System czyszczenia | Clean in Place |
| Automatyczna tacka na filiżanki | Tak |
| Wylewka gorącej wody | Tak |
| SteamJet | Tak |
| Podświetlenie LED | Tak |
| Zamykane pojemniki i panel | Tak |
| Dynamic Coffee Assist | Tak |
| Dynamic Milk Assist | Tak |
| WMF Coffee Connect | Tak |
| Wyświetlacz | 10" dotykowy |
| Szerokość | 390 mm |
| Głębokość | 598 mm |
| Wysokość | 744 mm |
| Waga | ok. 67 kg |
| Moc | 3,4–3,8 kW (230V) / 6,0–7,0 kW (400V) |
| Zasilanie | 230 V / 400 V |
Dostępne napoje
Kawy pojedyncze
Ristretto • Espresso • Espresso Macchiato • Americano • Café Crème • Flat White • Cappuccino • Latte Macchiato • Caffè Latte • Gorąca czekolada • Gorące mleko • Zimne mleko • Gorąca pianka mleczna (4 konsystencje) • Zimna pianka mleczna (3 warianty) • Gorąca woda • Herbata
Kawy podwójne
Podwójne Ristretto • Podwójne Espresso • Podwójne Americano • Podwójne Café Crème • Podwójne Flat White • Podwójne Cappuccino • Podwójne Latte Macchiato
Kawy do dzbanków
Dzbanek Café Crème • Dzbanek Americano • Dzbanek gorącej wody • Dzbanek gorącej czekolady
Akcesoria do dokupienia
- Konfiguracja dla samoobsługi
- Zasilanie 400 V
- Easy Steam / Auto Steam
- 2-Milk Solution
- Drugi, trzeci, czwarty młynek
- Pojemniki na czekoladę/topping
- Nóżki (100 mm)
- Zewnętrzny zbiornik na fusy