WMF 5000 S+ – Dynamic Milk 400V
Nr katalogowy: 03.1950.5991
Profesjonalny ekspres WMF 5000 S+ Dynamic Milk w wersji 400V, umożliwia równoległe podawanie kawy i gorącej wody, co znacząco zwiększa wydajność w godzinach szczytu. Dynamic Milk Assist, Clean in Place i automatyczna regulacja wylewki gwarantują najwyższą jakość napojów oraz minimalną obsługę urządzenia.
Opis produktu
## WMF 5000 S+ Dynamic Milk 400V – Maksymalna wydajność i jakość
WMF 5000 S+ to urządzenie stworzone do szybkiej, powtarzalnej i niezawodnej produkcji wysokiej jakości napojów. Wersja Dynamic Milk 400V oferuje zwiększoną moc i zdolność do równoległego wydawania kawy i gorącej wody, co czyni ją idealną dla lokali o bardzo wysokim obciążeniu.
## Kawa i gorąca woda równolegle (400V) Dzięki optymalizowanemu bojlerowi 400V, urządzenie może jednocześnie podawać kawę i gorącą wodę – bez spadków temperatury i bez opóźnień. To idealne rozwiązanie dla hoteli, stacji paliw, dużych biur i gastronomii.
## Wysokowydajny moduł zaparzający 19 g Stalowy moduł 19 g umożliwia ekstrakcję bardzo mocnych kaw i stabilne zachowanie aromatu, nawet przy intensywnym obciążeniu.
## 10" kolorowy wyświetlacz dotykowy Menu typu "swipe", możliwość personalizacji wyglądu, wyświetlania grafiki i filmów reklamowych. Intuicyjna obsługa w trybie pracownika i samoobsługi.
## System Dynamic Milk Najbardziej zaawansowany system mleczny WMF oferuje: - 4 konsystencje gorącej pianki - 3 konsystencje zimnej pianki - gorące i zimne mleko
Idealny do latte art, napojów zimnych, premium cappuccino oraz napojów mlecznych o powtarzalnej jakości.
## Dynamic Milk Assist Zaawansowane czujniki monitorują temperaturę mleka i przepływ, automatycznie dostosowując parametry spieniania dla idealnej pianki w każdej filiżance.
## Auto-regulacja wysokości wylewki Urządzenie automatycznie dostosowuje wysokość wylewki do naczynia – poprawia to estetykę, higienę i jakość serwowania.
## Dynamic Coffee Assist System monitoruje ekstrakcję kawy i automatycznie reguluje stopień mielenia i ilość kawy, aby zachować stałą jakość napojów.
## Clean in Place W pełni automatyczny system czyszczenia mleka bez konieczności rozmontowywania komponentów. Gwarantuje higienę i minimalny nakład pracy personelu.
## SteamJet Podgrzewa filiżanki parą w kilka sekund – zapewniając idealną temperaturę napojów.
## Opcje rozszerzeń Możliwość doposażenia urządzenia w: - drugi młynek - moduł czekolady lub topping - WMF AutoClean (tylko z Dynamic Milk) - Chilled Coffee (kawa mrożona) - system 2-milk / WMF Multimilk - Cup Sensor, Cup Guard - Twin choc/Twin topping
Specyfikacja techniczna
| Wydajność dzienna | do 250 kaw |
|---|---|
| Stałe przyłącze wody | Tak |
| Zasilanie | 400 V |
| Moc | 8,15–9,7 kW |
| System mleka | Dynamic Milk |
| Ilość młynków | 1 (opcjonalnie 2) |
| Pojemnik na czekoladę | Opcjonalnie |
| SteamJet | Tak |
| Opcja Jet (bypass) | Tak |
| Gorąca woda | Tak (równoległe wydawanie) |
| System czyszczenia | Clean in Place |
| Auto-regulacja wysokości wylewki | Tak |
| Dynamic Coffee Assist | Tak |
| Dynamic Milk Assist | Tak |
| Moduł zaparzający | 19 g |
| WMF Coffee Connect | Tak |
| Wyświetlacz | 10" dotykowy |
| Szerokość | 325 mm |
| Głębokość | 590 mm |
| Wysokość | 716 mm |
| Waga | ok. 37 kg |
Dostępne napoje
Kawy pojedyncze
Ristretto • Espresso • Espresso Macchiato • Americano • Café Crème • Flat White • Cappuccino • Latte Macchiato • Latte Art • Gorąca woda • Mleko • Pianka mleczna
Kawy podwójne
Ristretto • Espresso • Café Crème • Flat White • Cappuccino • Latte Macchiato
Kawy do dzbanków
Dzbanek Café Crème • Dzbanek Americano • Dzbanek gorącej wody
Akcesoria do dokupienia
- Nóżki (100 mm)
- Zewnętrzny zbiornik na fusy
- Dynamic Milk Barista 1.5
- Zewnętrzny adapter P+C dla AutoClean