WMF 5000 S+ – Dynamic Milk 230V
Nr katalogowy: 03.1950.5010
Profesjonalny ekspres WMF 5000 S+ z systemem Dynamic Milk, przeznaczony do wysokiej wydajności przy zasilaniu 230V. Clean in Place, Dynamic Coffee Assist, automatyczna regulacja wysokości wylewki oraz moduł 19 g zapewniają perfekcyjną jakość napojów kawowych i mlecznych przy minimalnej obsłudze.
Opis produktu
## WMF 5000 S+ Dynamic Milk – Najwyższa jakość napojów mlecznych
Ekspres WMF 5000 S+ to urządzenie stworzone dla miejsc o dużym natężeniu ruchu, w których liczy się szybkość, niezawodność i stała, idealna jakość serwowanych napojów. Wersja z Dynamic Milk i zasilaniem 230V doskonale sprawdzi się w gastronomii, biurach premium, piekarniach czy punktach samoobsługowych.
## Wysokowydajny moduł zaparzający 19 g Stalowy zaparzacz o pojemności 19 g pozwala tworzyć intensywne i aromatyczne receptury. Solidna konstrukcja zapewnia długą żywotność i stabilną jakość ekstrakcji.
## 10" kolorowy wyświetlacz dotykowy Interaktywny ekran umożliwia personalizację menu, wyświetlanie grafik, filmów instruktażowych oraz reklam. Obsługa w trybie pracownika i klienta jest intuicyjna.
## System Dynamic Milk Najbardziej zaawansowany system mleczny WMF zapewnia: - 4 konsystencje gorącej pianki - 3 konsystencje zimnej pianki - gorące i zimne mleko
Pozwala to na tworzenie napojów od klasycznych cappuccino, po zimne kawy mleczne i napoje premium.
## Dynamic Milk Assist Czujniki monitorują temperaturę, przepływ mleka i parametry pracy systemu, automatycznie kompensując zmiany i zapewniając perfekcyjną piankę w każdej filiżance.
## Automatyczna regulacja wysokości wylewki Wylewka dopasowuje się do wysokości naczynia zgodnie z recepturą, eliminując rozpryski i poprawiając estetykę podawania.
## Dynamic Coffee Assist System kontroluje parametry ekstrakcji i automatycznie dostosowuje stopień mielenia oraz dozowanie kawy, aby utrzymać stałą jakość.
## Clean in Place W pełni automatyczne czyszczenie bez demontażu elementów mlecznych. System zapewnia najwyższe standardy higieny przy minimalnej obsłudze personelu.
## SteamJet Podgrzewa filiżanki gorącą parą w kilka sekund, zapewniając idealną temperaturę naparów.
## Opcje rozszerzeń Ekspres może zostać doposażony w: - drugi młynek - moduł czekolady/topping - WMF AutoClean (tylko w konfiguracjach Dynamic Milk) - Chilled Coffee (opcja kaw mrożonych) - Cup Sensor, Cup Guard - system 2-milk / WMF Multimilk
Specyfikacja techniczna
| Wydajność dzienna | do 250 kaw |
|---|---|
| Stałe przyłącze wody | Tak |
| System mleka | Dynamic Milk |
| Ilość młynków | 1 (opcjonalnie 2) |
| Pojemnik na czekoladę | Opcjonalnie |
| SteamJet | Tak |
| Opcja Jet (bypass) | Tak |
| Gorąca woda | Tak |
| System czyszczenia | Clean in Place |
| Auto-regulacja wysokości wylewki | Tak |
| Dynamic Coffee Assist | Tak |
| Dynamic Milk Assist | Tak |
| Moduł zaparzający | 19 g |
| WMF Coffee Connect | Tak |
| Wyświetlacz | 10" dotykowy |
| Szerokość | 325 mm |
| Głębokość | 590 mm |
| Wysokość | 716 mm |
| Waga | ok. 37 kg |
| Moc | 2,75–3,25 kW |
| Zasilanie | 230 V |
Dostępne napoje
Kawy pojedyncze
Ristretto • Espresso • Espresso Macchiato • Americano • Café Crème • Flat White • Cappuccino • Latte Macchiato • Latte Art • Gorąca woda • Mleko • Pianka mleczna
Kawy podwójne
Ristretto • Espresso • Café Crème • Flat White • Cappuccino • Latte Macchiato
Kawy do dzbanków
Dzbanek Café Crème • Dzbanek Americano • Dzbanek gorącej wody
Akcesoria do dokupienia
- Nóżki (100 mm)
- Zewnętrzny zbiornik na fusy
- Dynamic Milk Barista 1.5
- Zewnętrzny adapter P+C dla AutoClean